Ingrédients:
- 150g Farine.
- 250g Sucre.
- 300g Chocolat noir (pâtissier).
- 60g d'Huile.
- 150g Beurre.
- 25g Cacao en poudre.
- Noix et Amandes.
- Arôme vanille (ou sucre vanillé).
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le beurre et l'huile.
Battre le sucre le sucre vanillé et les œufs.
Tamiser la farine et le cacao et ajouter les noix et les amandes au mélange.
Incorporer le mélange sec au mélange d’œufs.
Et verser le tout dans le moule à four.
venir avec les mains tiédies d'eau froide et passer sur toute la surface du gâteau (ça à pour but de donner une surface croustillante après la cuisson).
Enfourner pendant 35min
BON APPÉTIT.
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